Für das Schweinefilet 700 g Schweinefilet GQB 1 El Rapsöl GQB 1 EL Butter GQB Salz, Pfeffer Die Silberhaut vom Filet entfernen und von allen Seiten bei mittlerer Hitze im … Filet vom Strohschwein mit Kürbispüree und glasierter Pastinake weiterlesen